羟丙基甲基纤维素CAS号9004-65-3 食品级羟丙基甲基纤维素**

一.羟丙基甲基纤维素产品介绍：

 中文名称：羟丙甲纤维素;

  中文别名：纤维素羟丙基甲基醚;羟丙基甲基纤维素

  英文名称：Hypromellose

  CAS号：有

  外观：白色粉末

  食品级：高粘 12万粘度、低粘 50粘度

  本品为白色或类白色粉末。溶解性能：溶于水及部分溶剂，如适当比例的乙醇/水、丙醇/水等。水溶液具有表面活性。透明性高，性能稳定，不同规格的产品凝胶温度不同，溶解度随粘度而变化，粘度愈低，溶解度愈大，不同规格HPMC其性能有一定差异，HPMC在水中的溶解不受pH值影响。

二.羟丙基甲基纤维素作用：

  本品在纺织工业中用作增稠剂、分散剂、黏结剂、赋形剂、耐油涂层、填料、乳化剂及稳定剂。还广泛应用于合成树脂、石油、陶瓷、造纸、皮革、食品和化妆品等行业。

三.羟丙基甲基纤维素用途：

  1、食品业：

  羟丙基甲基纤维素用于柑橘罐头：防止在保存中由于柑甙分解而泛白变质而达到保鲜作用。

  羟丙基甲基纤维素用于冷食果制品：添加于果子露、冰中等中，使口感更好。

  羟丙基甲基纤维素用于调味汁：作为调味汁、蕃茄酱的乳化剂或增稠剂。